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小龙虾学院毕业生就业火爆印证知识不分贵贱
http://www.CRNTT.com   2019-07-02 15:20:38


图为中国潜江龙虾职业学院
  中评社香港7月2日电/近日,中国某职业学院的小龙虾学院首批35名学生正式毕业,被授予了普通专科毕业证书。这批毕业学生就业率100%,月薪高者可达1万(人民币,下同)。尚未毕业的2018届学生也被市场提前“预订”。

  美国《侨报》7月1日载文《知识不分贵贱》,文章说,还记得,这所小龙虾学院刚成立之初曾引来社会诸多非议。一些人甚至嘲讽这是大学办学的“堕落”,幷给其扣上了“奇葩学院”的帽子。但小龙虾学院最终用亮眼“成绩”展示了三百六十行,真的可以行行出状元。

  事实上,小龙虾产业绝非外界认为的那么简单、低门槛。它不仅仅涉及到“烹饪加工”,还涉及到专业养殖、餐饮管理、市场营销等领域。宰杀一头牛,或许幷不难,但能像《庖丁解牛》中将牛骨肉规律摸索的如此透彻的“厨师”,则屈指可数。随着中国中产阶级人数持续增多,社会对高质量消费需求也日益旺盛。这要求小龙虾行业,也要开启供给侧改革,培养真正具有丰富专业知识和实践经验的人才。目前,小龙虾整个产业链的从业人数突破500万人,但真正具有专业技能的人数明显严重不足。

  小龙虾学院从备受质疑到亮出成绩,走的是一条与众不同的路线。这其实也是职业教育的一种回归。一直以来,中国社会追求学历教育,轻视技能教育;追求普通教育,轻视职业教育,甚至还动辄对一些职业教育调侃揶揄。社会认为普通教育高人一等,很多职业教育也纷纷参照普通大学办学,重视学历教育,轻技术培养。多年下来,这种模仿沦为了“邯郸学步”,一些职业大学的学历教育没提上去,却让自身进一步失去了办学特色。眼见各行各业的专业技能人才岗位闹起“用工荒”,职业大学却始终无法“填补”上这个空缺。 


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