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疫情下的中餐业者:没有选择,熬过去,再努力赚钱!
http://www.CRNTT.com   2020-04-21 09:50:32


  中评社北京4月21日电/据中国侨网报道,纽约曼哈顿区唐人街的地标性中餐厅金丰大酒楼开业有48年了,酒楼内有800个座位,在疫情期间的食材库存仍可以供应3000名顾客。这里平日宾客如云、人声鼎沸。

  但因为新冠肺炎疫情的暴发,金丰大酒楼被迫停业。

  疫情之下,世界各地的中餐业者都面临巨大的挑战,被迫裁员、挂牌出售甚至永久关闭……

  “这一年要熬过去并不容易”

  疫情全球暴发的情况下,酒店,餐厅业者的处境尤为艰难,房租、人力开支是固定的,收入却没有。

  据美国约翰斯·霍普金斯大学数据,截至19日晚10时,美国新冠肺炎确诊病例超过75.8万人,死亡40665人。

  疫情对美国的中餐业者影响巨大。拉斯维加斯游客数量骤减、生意量剧降,亚裔商业大街春山路上许多餐馆准备挂牌出售。拉斯维加斯中国城内最大的中餐馆“食为先”(Harbor Palace)也已经暂时关店停业。

  一位游姓华裔地产经纪人表示,仅他知道的,就有七家中餐馆及日料餐馆打算出售。卖方告诉他,如果疫情再继续下去,就要血本无归了。

  在疫情较为严重的意大利,当地华侨华人饮食行业协会长舒建国表示,米兰华人街原本是当地十分知名的中餐一条街,如今几乎全部歇业。他说,罗马华人餐饮业生意惨淡,营业额下降至少九成。 


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