在增长有望的新市场出现后，企业往往会一窝蜂地涌入，最终陷入过度竞争。生鲜电商市场也是一样，不仅食品超市纷纷下场，还催生了大量新兴企业。据统计，2015到2021年，从事生鲜电商业务的企业每年新增1000到4000家，截至2022年8月上旬，还在经营的企业仍然多达1.4万余家。
由于对市场份额的争夺异常胶着，恶性降价已成常态。据媒体分析，约九成的生鲜电商企业处于亏损状态。入场企业数量也在2021年达到峰值后开始减少。
在电商行业，生鲜是少数与实体店相比处于劣势的领域之一。围绕这一未来可期的行业，眼下的竞争还看不到谁将是赢家。 |
