“一条鲫鱼要三四十元了,身价翻倍”“昨日你爱搭不理,今日你高攀不起”“‘鱼跃龙门’,现在只能望‘鱼’兴叹了”……面对持续上涨的鱼肉价格,网友纷纷调侃“吃不起”。
那么,这次鱼肉价格上涨,背后究竟是什么原因?
“涨势汹汹”为哪般?
记者采访有关专家表示,当前,鱼肉价格上涨,主要有以下几方面原因:
——养殖面积减少和禁捕退养持续影响淡水鱼生产。
近年来,各地出于环保目的,不断扩大禁限养区范围,大面积拆除围栏和网箱等大宗淡水鱼养殖设施。据统计,截至2020年底,全国水产养殖面积较“十三五”初下降5.5%,至少减少300万吨生产能力。其中淡水养殖面积下降5.74%,淡水围栏养殖面积下降96.19%、产量下降91.85%,淡水网箱养殖面积下降90.06%、产量下降73.18%。
“2020年主产区安徽、湖北等地发洪水,一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了,流失了一部分,导致洪水过后鱼存量不足,价格上涨。”北京新发地市场统计部负责人刘通说。
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