|
| 台师大生科院教授郑剑廷（前）团队研究发现，“绿茶多酚儿茶素群”可阻绝冠状病毒，近日成功刊登于国际知名期刊《抗氧化物（Antioxidants）》。（照片：台师大提供） |
中评社台北8月19日电／新冠肺炎疫情肆虐，台湾师范大学生命科学专业学院院长郑剑廷今天发表研究成果，从绿茶萃取的多酚儿茶素群，能抑制冠状病毒复制、强化免疫机制及改善急性肺损伤，不但可作为预防病毒传播与变种的利器，同时能有效减缓新冠肺炎病征。论文已于今年7月刊登于国际期刊“抗氧化物（Antioxidants）”。
综合媒体报道，郑剑廷说，当儿茶素浓度到达每毫升195微克（195μg／ml）以上，能有效抑制冠状病毒复制，原因是这类儿茶素能抑制一种促成病毒复制和感染相关的“冠状病毒复制酶”，类似应用可有效防止病毒持续复制与变种。除此之外，动物实验结果也显示，多酚儿茶素群能有效治疗肺损伤与降低免疫风暴等病征。
郑剑廷表示，此研究模拟冠状病毒在白老鼠身上产生肺炎、肺损伤、免疫风暴与多器官衰竭等病症，并发现白老鼠服用儿茶素群，能增加与免疫相关的CD8＋ T细胞百分比，以提升适应性免疫力、加强自噬机制等作用，减缓病征。
研究团队指出，人体服用儿茶素群的数据也显示，免疫作用相关的CD8＋ T细胞可维持4到5小时的高峰，因此建议每人（50公斤人）每天总剂量为2．5公克，可分为每次1．25公克使用2次，或每次0．83公克使用3次，血浆就可分别获得239μg／ml及359μg／ml的儿茶素浓度，理应能抑制冠状病毒在人体中的复制能力。
论文第一作者、台北市立联合医院和平院区前内科部及肾脏科主任、现任“卫福部”技监的杨芝青医师表示，正值新冠流行期，国外也常传虽施接种过两剂疫苗者，仍有确诊病例，希望服用儿茶素可提供增强免疫力及抵抗力，来对抗新冠病毒。
论文共同作者之一的台湾海洋大学食品科学系主任、特聘教授吴彰哲指出，儿茶素已被证实可抗流感病毒，这篇研究更发现儿茶素具有抑制冠状病毒复制的能力，也能降低病毒造成的肺部发炎。 |
