中评社北京1月15日电/据搜狐新闻评论,食品饮料的涨价潮中,有一家企业选择逆势而行。
近日,喜茶部分产品降价。打开喜茶Go点单小程序可以发现,最左侧的列表出现“要平价”一栏,包含纯茶、果茶、乳茶等单品在内,均下调了产品价格,喜茶客服人员向表示,此次降价幅度均在4元左右。
而在2022年开年,多家食品饮料企业宣布上调价格。1月4日,“奶茶第一股”香飘飘发布公告称,对主要产品进行 2%-8%不等的提价。1月5日茶颜悦色在官方微信发布千字长文,宣布大部分产品普调1元,个别产品涨价2元。
常规销售淡季,外加原材料、人力成本上涨以及疫情影响,喜茶却从“高端”变成了个位数也能喝的“平价产品”,一片涨价声中喜茶究竟为何能够降价,又为何要降价?
从30元/杯到9元/杯,喜茶缘何能够降价?
对于产品降价的细节,在此次喜茶降价的单品中,纯茶类降幅大约为3-5元,水果茶约为2-3元,奶盖小料产品调整了1元。个别单品甚至较以前达到了7元的降价幅度。
而纯茶系列的“纯绿妍茶后”从13元降至9元,也是喜茶第一次能用“个位数”买到一杯正价茶饮。
没有事先宣传的降价,也为喜茶做了一波免费的营销。疫情之下,无论是新茶饮和还是餐饮门店,都面临着客流量下降的困境,而门店租金、人力成本却居高不下,去年以来,随着上游原材料的价格上涨,食材原料、物料等成本也不断增加。 |