中评社北京2月24日电／据经济日报评论，日前，全国最大的生猪养殖企业牧原股份和最大的肉类加工企业双汇强强联合，以生猪购销为依托，展开产业链合作。双方约定，当生猪价格低迷时，双汇可适度加大对牧原股份的生猪采购力度；当市场价格高涨时，牧原股份可适度加大对双汇的生猪供应力度。
生猪领域的上下游渗透和合作是农业全产业链发展的一种表现。过去，单个农业企业大多局限在狭窄的种植养殖领域，现在通过全产业链开始向宽广的一二三产业领域持续拓展。毋庸讳言，我国农业产业链和价值链总体仍处于低端，需要农企加快打造全产业链，拓展全链条增值空间。国务院日前发布的《“十四五”推进农业农村现代化规划》提出，依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链。鼓励发展农业产业化龙头企业牵头、家庭农场和农民合作社跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体。
“农业全产业链发展”正成为农业企业界的热词。构建农业全产业链格局，就是促进农业由物质产出向非物质产出延伸、由平面农业向立体农业转变、由有边有形向无边无形拓展。对农企来说，不仅要有标准化原料基地、集约化加工链条、网络化服务体系、品牌化营销渠道，还要推动产业链条加长、产业功能拓宽、产业层次提高。为此，必须提升企业的创新发展能力、资源集聚能力，从农业单项生产环节向全产业链持续增收拓展。
要提高创新发展能力，企业需加强与科研院所的合作，打造共性技术研发平台和创新联合体。比如，在育种方面，我国有1.3万个小麦品种、2万个稻谷品种、6000个花生品种、300个马铃薯品种，但适宜专用加工的品种很少。在加工方面，过半农产品加工企业没有研发中心，研发经费只占企业销售收入的0.3%至0.5%。对于这种现状，相关企业可以加强与科研院所的合作，针对专用品种“缺芯”，选育专用、高产、优质、多抗的新品种；针对产后加工“少核”，创制全产业链自主可控技术装备。
要提高资源聚集能力，企业需加强与其他市场主体的联合，通过平台建设促进农业全产业链构建。企业要建立多向交流平台，将农业全产业链的原料商、加工商、采购商、投资商、营销商等都放在平台上，实现信息共享、数据共享、渠道共享。平台要为全产业链提供产品生产情况、行情资讯、物流配送、资金融通、供需平衡等市场服务，将各环节、主体串联在一起。
“十四五”时期，我国在肉蛋奶、果菜茶以及特色农产品领域，培育一批产业链条长、行业影响力大的农业龙头企业，将发挥引领行业集聚发展、带动产业升级的作用，形成具有区域特色、适应新型消费的乡村产业集群。 |
