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| 苏贞昌参加“全民相挺 渔民放心～台湾石斑 世界尚赞”记者会推广石斑鱼，全联董事长林敏雄（左二）承诺采购石斑鱼500公吨。（照片：中时新闻网） |
中评社台北6月22日电／大陆因台湾石斑鱼验出药物残留过量，自6月13日起暂停输入，蔡政府积极为3600吨渔货找出路。台湾最大连锁超市全联福利中心董事长林敏雄22日承诺，将采购500公吨石斑在全台1100家门市贩售，石斑鱼价格应该就不会崩盘了，一定要挺下去。
由于很多消费者并不熟悉石斑鱼，全联总经理蔡笃昌提到，石斑鱼光是鱼头占据30%，若整只贩卖，会让消费者不知道如何料理，因此全联贩售的都经过处理及切片，让更多消费者认识石斑，买回家就能料理；鱼头部分也会另外切块以副产品贩卖，也会再加工做成砂锅鱼头等。
林敏雄说，全联去年卖出约90公吨的龙虎斑，销售金额达新台币3500万元，今年将采购500公吨的石斑，占了内销近3分之1的量。
石斑鱼身价高昂，在高雄永安区渔会的线上商店，龙虎斑鱼片300克就要新台币290元，龙胆鱼片、鱼排都是300克360元，不是一般家庭日常消费的价位。
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