中评社北京8月22日电／据中国侨网报导，美国《世界日报》21日编译报导美国旧金山华埠店铺的员工是如何应对仇恨亚裔犯罪事件增多这个现象的。文中列举具体事例，展现华埠店员学习功夫自卫的经历。
文章摘编如下：
今年春天的一个工作日，下午5点刚过，方敏迪（音译，Mindy Fong）就关闭Jade Chocolates Teahouse and Café咖啡店的大门。她花了一天时间制作巧克力、准备糕点和提供茶水，但现在，她正带领她的员工上一种非常不同类型的班：他们全体员工的第一次“功夫课”。
“瞭解一些自卫知识对每个人都是有益的。”方说，“我不希望他们因为来上班而碰上不好的事情。”
方很高兴将咖啡馆从列治文内城搬到华埠，在这里她的亚洲风格的巧克力可以找到一个文化家园。但她也清楚地意识到，新冠肺炎疫情、犯罪和反亚裔仇恨已经在这一地区留下了痕迹。
“每天都有事情发生。”她说，“我看到有人在街上被追逐，因为他们从珠宝店或相机店偷了东西。”
根据旧金山市警局的数据，2021年，旧金山的反亚裔仇恨犯罪激增了567%，有60起针对亚裔的攻击。方听这里的企业主们讲述在光天化日之下发生的抢劫案，更有施暴者对整个地区的店面进行的无耻攻击。但是，搬回华埠，对方敏迪来说仍然很重要。
“华埠的所有盗窃和犯罪行为对我来说不是一个障碍。”方说，“这只是我们必须克服的一件事。我们应该有能力保护自己。”
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