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四川绵阳梓潼台湾市集美味飘香 大受欢迎
http://www.CRNTT.com   2023-02-24 16:19:34


四川绵阳梓潼“状元第”文化旅游特色街区22日开街,来宾合影。(中评社)
  中评社四川2月24日电/四川省绵阳市梓潼县“状元第”文化旅游特色街区22日举行开街仪式,在川创业台青参与创设的台湾市集同步推出。该活动是第六届海峡两岸文昌文化交流活动暨大蜀道(梓潼)文化旅游发展大会重要专项活动。国务院台湾事务办公室交流局副局长、一级巡视员李京文,四川省台办主任罗治平、副主任刘浩,绵阳市人大常委会副主任李川萍,绵阳市副市长胡进耀等两岸嘉宾出席开街仪式并走进街区、市集参观。
 
  开街仪式上,中国烹饪协会宣布梓潼被授予“厨师之乡”并现场授牌,还举行了首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛颁奖典礼。绵阳市副市长胡进耀表示,希望把“状元第”文化旅游特色街区管理好运营好,用活用好“中国厨师之乡”金字招牌,全力打造一批天府名店、天府名菜、天府名厨,持续在文旅发展上精耕细作,不断提升梓潼文旅品牌在两岸的影响力和知名度。
 
  开街仪式结束后,举行了游街活动。两岸嘉宾首先来到绵阳梓潼地方文化旅游特色展区,考状元、状元游街、古装秀等民俗表演,“文昌出巡”、“洞经古乐”、“大新花灯”、“马鸣阳戏”、“梓潼年画”等梓潼县非遗展演,以及“梓潼酥饼”、“梓潼片粉”等制作技艺及作品展示展销轮番上演,让大家现场瞭解感受了绵阳梓潼文化旅游、非遗技艺、特色美食等异彩纷呈。

  穿过绵阳各地特色展示区,来到台湾市集展区,钻轿底、庙口夜市、电音三太子等台湾市集特色文化元素随即映入眼帘,18个台湾特色摊位分列街区两边,状元米糕、台式萝卜糕、蚵仔煎、凤梨酥等台湾美食吸引众多游客及两岸嘉宾纷纷上前品尝。活动现场,富于两岸特色的消费新场景,吸引了两岸嘉宾及游客蜂拥“打卡”点赞。
 
  台青丁文杰是这次“台湾市集”的主策划,他说:“我们将台湾的庙宇文化贯穿整个市集,包括美食流水席、Q版文昌形象公仔、庙口夜市的灯笼等都汇聚了极其丰富的台湾元素,未来希望能够有更多机会助力传承弘扬中华优秀传统文化”。
 
  扎根成都的台湾美食家孙阿姨应邀参与台湾市集展示,她热情的向两岸嘉宾逐一介绍此次展出的各类台湾美食,并特别推荐契合文昌祭拜寓意的文创粽子“包中粽”。她表示,希望借助两岸文昌文化交流活动平台,将台湾的地道美食分享给四川的朋友们,用美食搭建桥梁,促进两岸文化深入交流。 


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