在当地，整羊售卖长期以来是主流，但郭翠燕直播带货时发现，“整羊价格高，而且分割、烹饪不便，不少买家只想要少量购买，尝尝鲜。”顾客需要，再加上利润空间够大，郭翠燕合计后，和镇里的屠宰厂合作，开始对羊肉进行初步加工。
随着销量越来越大，她又购买了真空包装机，还找人设计了产品包装。“10斤一箱，包装精美，提着也方便。”郭翠燕说。她的养殖规模快速扩大，成了村里有名的“带货达人”。
事实上，随着电商渠道的兴起，销售产品的“内容”正在悄然改变。如今，滩羊的精细化分割售卖已成常态。与此同时，更多专业化的电商平台参与其中，孕育出新的商业模式。
在宁夏西鲜记科技有限公司的加工车间，拆解、剔骨、整形、速冻、切割、包装……几十分钟，一只整羊就被分解成20多种羊肉鲜品。
“农村电商常常是个体经营，规模小、专业性弱、稳定性差，在我们平台电商看来，那已经是‘老打法’了。”西鲜记创始人张立非对数字商务感触颇多，“互联网销售，要满足新零售体系安全、精细、快捷的供应需求，这正好是我们平台企业的优势。”
“平台＋农户”，形成“生产—加工—销售”的产业链、利益链，拥抱乡村电商产业，如今在当地也是一大趋势。
“现在从喂养开始，就要实时记录滩羊的体重。”李庄子村村民杨全林介绍。曾经的养羊专家，现在又开始重新学习养殖，“滩羊体型较小，养大了太肥、反而不值钱。按照标准，9个月以内出栏、长到36公斤左右，肉质最佳。”这样的羊，杨全林卖给电商平台，不愁销路，每只还能多赚300元。
“标准化才能赢得市场。”张立非说，公司和多家养殖大户合作，将冷鲜羊肉按照个头大小、脂肪含量等层层筛选定级，通过包装打标、冷链物流，最快次日就能送到消费者手中。
从“自家生产什么卖什么”到“市场需要什么生产什么”，数字技术帮助生产者瞄准市场调结构。如今，盐池全县拥有农业产业化龙头企业18家，带动滩羊养殖合作社、家庭农场近500家，81个标准化养殖示范村建立起来，农产品专业化程度的加深，也进一步拓展了市场份额。
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