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| 东元集团会长黄茂雄。（中时新闻网） |
中评社台北6月22日电／中国大陆暂停禁止输入台湾石斑鱼后，“农委会”估影响约3600公吨，东元集团会长黄茂雄今天上午出席“2022年台北国际食品系列展”时表示，除了餐饮业者加强采购石斑，也要更积极拓展外销市场，像日本就对台湾的石斑鱼很有兴趣，他认为“不会有大问题”。
对于下半年景气，黄茂雄表示，随着疫情渐渐缓和，边境会开放，因为也不得不开放，相信在开放之后，整个经济会活络起来，他还是抱持比较乐观的态度。
根据《中时新闻网》报导，面对石斑鱼危机，黄茂雄说，东元动员整个餐饮集团，目前共开发14种产品菜单，有些品项已经开始上了。其中摩斯就推了3款汉堡，已经推出来了，除了本土餐饮业者要帮忙外，也已经跟奇美谈过，请日本几家水产公司帮忙进口石斑鱼。
黄茂雄表示，摩斯去年就已经推出石斑鱼入菜的汉堡，“农委会主委”陈吉仲也很喜欢，对于石斑鱼的事情，餐饮业都很敏感，这种敏感很好，只要我们有做、大家能够帮摩斯多宣传，“大家都会跟”，也能够共同解决这次的石斑鱼危机。
至于有些人说，日本人不喜欢石斑鱼，难以拓展外销市场，黄茂雄说“没有听说”，毕竟日本那么大，从北到南，本州、九州到琉球，难免有几个地方会不爱吃。但像九州就很爱吃石斑，对石斑的评价很高，相信可以解决石斑鱼的外销问题。
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