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| 郑文灿16日与“农委会主委”陈吉仲，到台北市全联福利中心南港旗舰店视察鸡蛋价格。（中评社 张颖齐摄） |
中评社台北2月16日电（记者 张颖齐）台湾批发蛋价每台斤上涨新台币2元，价格来到历史高点，“农委会主委”陈吉仲称台湾蛋价波动没美国、日本来得高，加上鸡蛋产量不足，民怨四起，中国国民党“立委”李贵敏等痛批无能就下台。“行政院副院长”郑文灿16日受访缓颊，确实如此，但仍会透过价格平抑机制，希望先降低鸡饲料成本，降低蛋农负担。
郑文灿今日与“农委会主委”陈吉仲、畜牧处长张经纬等到台北市全联福利中心南港旗舰店视察鸡蛋，在听取报告后接受访问。媒体询问，有鸡农浮报鸡蛋产量，造成供应不足问题，以及陈吉仲说其实平均一颗蛋仅贵0.2元，比很多国家都便宜的看法？
郑文灿表示，现在产销都有联系机制及价格平抑机制，“农委会”与鸡蛋相关协会保持密切联系，每天产量多少都会由协会的精准机制去掌握好，确保价格波动。至于鸡蛋的批发价从50元涨到52元，涨幅为4%，但从去年算起当然是涨了5成左右。
郑文灿说，主要是俄乌战争带动饲料价格上涨，上涨将近7成，反映蛋农成本。但相较美国、日本，台湾仍是略低，他会密切注意价格波动，至于大宗物资的减税展延，“行政院长”陈建仁已指示在物价督导会报中充分讨论，以降低饲料成本。
郑文灿致词提到，“行政院”有3个目标：确保架子上买得到、价格合理范围、鸡蛋能自给自足。因气候及禽流感等因素，产蛋量下降，会确保平抑机制。另外美国的鸡蛋一颗是新台币7.3元，日本是5.77元，台湾是5.28元，很大成本在于饲料黄小玉(黄豆、玉米及小麦)。而进口营业税减免的措施原本是实施到3月底，陈建仁指示政策会再往后展延，让蛋鸡的成本下降，农民愿意增产。
郑文灿说，加工蛋、原料蛋则占市场总额的12至18%，希望让市面上的民生鸡蛋多，种鸡、蛋鸡的来源也多一点，可影响产蛋率，兼顾产销、让消费者觉得合理。他也希望消费者不要将新鲜的鸡蛋食材囤积，上午、下午时段都会提供全联这样的超市及传统市场，让批发的蛋，大家都能买到。期望2月底、3月初恢复蛋价水准，鸡蛋的数量目前有11万3000箱，民生上很足够。
陈吉仲重申，台湾的鸡蛋价格没有美、日波动来得高，疫情影响，全球家禽已被扑杀1亿多只，台湾防疫迄今扑杀约70万只家禽。他仍确保各大通路如期供应鸡蛋，饲料成本降低、蛋农负担也低，蛋价就影响低，会确保鸡蛋产量等相关措施。 |
